Een vernieuwde uitstraling voor Restaurant Intens

In de week waarin we het 20-jarig jubileum van Thermen Resorts vieren, markeren we ook een bijzonder moment voor Restaurant Intens: de opening van het compleet vernieuwde restaurant van Hotel Thermen Bussloo. Een eigentijdse, verfijnde uitstraling die past bij waar Intens voor staat: gastronomie, gastvrijheid en beleving.

Geschreven door: Iris Ververgaert

Een interieur dat past bij Intens

Het nieuwe interieur, ontworpen door Linda Pol, sluit aan bij de gastronomische koers van Intens en versterkt de fine dining beleving die we onze gasten willen bieden.

Ook maître Dirk-Jan Driever is trots op het eindresultaat: “Met deze nieuwe look and feel valt alles nog beter samen. De uitstraling complementeert de fine dining beleving die we bij Intens willen neerzetten. Sfeer, gastvrijheid en gastronomie vormen nu nog meer één geheel.”

Nederlandse gastronomie met een eigen signatuur

De culinaire identiteit van Intens vindt haar oorsprong dichtbij. Oost-Nederland vormt een belangrijke inspiratiebron voor chef-kok Kevin Schlaman en zijn team. Met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten uit de regio en internationale smaken en technieken krijgt ieder gerecht een eigen signatuur.

Chef-kok Kevin Schlaman: “Ik hou ervan om Nederlandse producten een hoog podium te geven. Onze Nederlandse bodem biedt geweldige producten. Een culinaire avond gaat niet per se om dure en exclusieve ingrediënten. Het zijn juist producten van dichtbij die een gerecht uniek maken én voor verrassingen zorgen.”

Met deze vernieuwing krijgt de culinaire signatuur van Restaurant Intens een omgeving die daar nog beter bij past.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen en het vernieuwde Intens zelf te laten beleven.